La Gara Gastronomica consiste nel presentare un piatto medievale sia sotto l’aspetto culinario che illustrativo. Gli ingredienti potranno essere solo ed esclusivamente prodotti tipici del territorio e relativi al periodo storico. Una giuria di esperti proclamerà il Castello vincente cui sarà assegnato un premio speciale. La gara non è valida l’assegnazione del palio.

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